uj

foo Krompir je idealan prilog za skoro svako jelo zbog svog neutralnog ukusa. Ovo mu takođe pruža mogućnost da se sprema na dosta različitih načina: da se prži, peče, kuva…kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkKako bi krompirići postali hrskavi, obično je potrebno da se isprže u dubokom ulju ili da se uvaljaju u masnoću i ispeku na jako visokoj temperaturi.Ali, ako želite da izbegnete korišćenje...

Pročitaj Više

Čokoladne kocke

  Sastojci:6 jaja6 kašika šećera6 kašika brašna6 kašika hladne vode3 kašike ulja3 kašike kakaoa1 prašak za pecivo1/2 šolje mleka za prelivanje koreKrem:100gr čokolade po izboru250ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag )1/2 kašičice ekstrata ruma ( po želji )Glazura100gr čokolade za kuvanje2 kašike uljaPriprema:Ulupati belanca, pa uz lupanje dodavati postepeno šećer.Kada se napravio jak šne od...

Pročitaj Više

Rolat sa jagodama

Sastojci:Kora: 6 jaja2 kašike gustina2 kašike brašna, 3 kašike šećera,kašičica praška za pecivo kora od limunaFil: oko pola kilograma jagodapola kilograma vrhnji za šlag3 kašike šećera u prahušlag pjenaNačin pripreme kore:Žumanca zajedno sa šećerom umutite te u tu smjesu dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. U smjesu dodajte i gustin te sitno narendanu koru od limuna...

Pročitaj Više

Tijesto za pizzu

Namirnice za pripremu svakog jela moraju uvijek (pa tako i za pizzu) biti svježe. Kod ovog tijesta potrebno je voditi računa da:Koristi se obična pitka voda (bez mjehurića) i s ne previše kalcija. Kod nas je skoro svuda voda puna kalcija (kamenac koji se radi na slavinama) pa je najbolje vodu prokuhati prije upotrebeSvježem...

Pročitaj Više

Krosan torta

Sastojci:300 g keksapo jedno veliko pakovanje ’7 days’ kroasana od cokolade i vanile1 litar mleka2 pudinga od vanile1 margarin100 g cokolade za kuvanje4 kasike gustina2 slaga8 kasika seceraPriprema:U litar mleka sipati 8 kasika secera i skuvati 2 pudinga sa 4 kasika gustina.Kad se ohladilo dodati umuceni margarin.Fil podeliti na dva dela.U prvi deo staviti topljenu cokoladu.Keks natopiti...

Pročitaj Više

Slatke šarene kiflice

Sastojci:1,200g mekog brašna T-400500ml mleka250ml ulja20g svežeg kvasca2 kašike šećera3 jaja4 kašika kakaoasirup600g šećera2 kesice vanilin šećera600ml vodePriprema:U toplom mleku razmutiti kvasac sa dodatkom šećera i ostaviti da se kvasac aktivira i nadođe. Mikserom umutiti jaja, postepeno dodati ulje i na kraju nadfošli kvasac. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati kakao. Brašno...

Pročitaj Više

Kolač s kolutićima

  Nepečeni kolači kod mene nisu česti gosti, ali povremeno navrate.Sastojci:1 l mlijeka1 žlica praška za instant kavuoko 1 kg čajnih kolutića sljepljenih kremom (tzv. sendvič keks: Noblice, Moto…)3 praška za puding od vanilije10 žlica šećera100 g maslaca/margarinaPriprema: 200 ml mlijeka pomiješajte s instant kavom (bilo bi dobro zagrijati mlijeko jer tako se kava lakše otopi). Kekse natopite...

Pročitaj Više