Tulumbe

Sastojci:

• 500 ml.mlijeka
• 250 ml.vode
• 5 jaja
• 5 kašika šecera
• 5 kašika ulja
• malo soli na vrhu noža
• 1 prašak za pecivo
• 500 gr.brašna

Agda (zaljev):

• 1kg.šecera
• 500 ml.vode
• limun isjecen na tanko
• (Agdu skuhati i ostaviti da se ohladi)

Priprema:

Mlijeko ,vodu,šecer, ulje, so prokuhati i skinuti sa vatre. Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo. Dobro izmješati i ostaviti da se ohladi. Kada se smjesa ohladila dodavati lagano jedno po jedno jaje i mutiti mikserom lagano. Poslije smjesu stavljati u kalup i praviti tulumbe. Ulje treba biti zagrijano ali ne previše,pecene tulumbe stavljati u ohlađenu agdu.

Izvor: (namirnice.ba).