Kremisimo kocke

 

Sastojci 

• 2 vrećice Pudinga vanilija
• 2 žlice Pšeničnog oštrog brašna tip 400
• 2 žlice Gussnela
• 100 g šećera
• 1 l mlijeka
• 250 g maslaca
• 200 g eurokrema(nutele ili bilo kojeg drugog)
• 5 krem bananica
• 100 g čokolade
• 700 g keksa Petit
• 2 vrećice Šlag pjene
• 250 ml mlijeka

Postupak pripreme

Sadržaj vrećica pudinga, brašna, Gussnela i šećera razmutite u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakipite, uklonite s vatre, dodajte mu razmućenu mješavinu pudinga te neprekidno miješajući kuhajte 1-2 minute.
U rashlađenu puding kremu umiješajte razrađeni maslac i električnom miješalicom izradite glatku kremu. Kremu razdijelite u 3 dijela. U prvi dio umiješajte čokolino namaz, u drugi dio narezane krem banana( jai h dodajem naknadno nakon što razmađem kremu jer mi se inače čokolada na banankicama rastopi), a u treći naribanu čokoladu(isto je dodajem naknadno da se ne rastopi prilikom miješanja). Kekse umočite u sok i rasporedite po pripremljenom plehu. Na njih stavite prvu kremu pa ponovo poredajte red keksa te ih prekrijte drugom kremom po kojoj posložite red keksa i na kraju premažite trećom kremom. Sadržaj vrećica Šlag hita uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
Šlag premažite preko kolača i dobro rashladite.

 Izvor: (zena.hr/recept).