Čokoladne kocke

  Sastojci:6 jaja6 kašika šećera6 kašika brašna6 kašika hladne vode3 kašike ulja3 kašike kakaoa1 prašak za pecivo1/2 šolje mleka za prelivanje koreKrem:100gr čokolade po izboru250ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag )1/2 kašičice ekstrata ruma ( po želji )Glazura100gr čokolade za kuvanje2 kašike uljaPriprema:Ulupati belanca, pa uz lupanje dodavati postepeno šećer.Kada se napravio jak šne od...

Pročitaj Više

Rolat sa jagodama

Sastojci:Kora: 6 jaja2 kašike gustina2 kašike brašna, 3 kašike šećera,kašičica praška za pecivo kora od limunaFil: oko pola kilograma jagodapola kilograma vrhnji za šlag3 kašike šećera u prahušlag pjenaNačin pripreme kore:Žumanca zajedno sa šećerom umutite te u tu smjesu dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. U smjesu dodajte i gustin te sitno narendanu koru od limuna...

Pročitaj Više

Tijesto za pizzu

Namirnice za pripremu svakog jela moraju uvijek (pa tako i za pizzu) biti svježe. Kod ovog tijesta potrebno je voditi računa da:Koristi se obična pitka voda (bez mjehurića) i s ne previše kalcija. Kod nas je skoro svuda voda puna kalcija (kamenac koji se radi na slavinama) pa je najbolje vodu prokuhati prije upotrebeSvježem...

Pročitaj Više

Krosan torta

Sastojci:300 g keksapo jedno veliko pakovanje ’7 days’ kroasana od cokolade i vanile1 litar mleka2 pudinga od vanile1 margarin100 g cokolade za kuvanje4 kasike gustina2 slaga8 kasika seceraPriprema:U litar mleka sipati 8 kasika secera i skuvati 2 pudinga sa 4 kasika gustina.Kad se ohladilo dodati umuceni margarin.Fil podeliti na dva dela.U prvi deo staviti topljenu cokoladu.Keks natopiti...

Pročitaj Više

Slatke šarene kiflice

Sastojci:1,200g mekog brašna T-400500ml mleka250ml ulja20g svežeg kvasca2 kašike šećera3 jaja4 kašika kakaoasirup600g šećera2 kesice vanilin šećera600ml vodePriprema:U toplom mleku razmutiti kvasac sa dodatkom šećera i ostaviti da se kvasac aktivira i nadođe. Mikserom umutiti jaja, postepeno dodati ulje i na kraju nadfošli kvasac. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati kakao. Brašno...

Pročitaj Više

Kolač s kolutićima

  Nepečeni kolači kod mene nisu česti gosti, ali povremeno navrate.Sastojci:1 l mlijeka1 žlica praška za instant kavuoko 1 kg čajnih kolutića sljepljenih kremom (tzv. sendvič keks: Noblice, Moto…)3 praška za puding od vanilije10 žlica šećera100 g maslaca/margarinaPriprema: 200 ml mlijeka pomiješajte s instant kavom (bilo bi dobro zagrijati mlijeko jer tako se kava lakše otopi). Kekse natopite...

Pročitaj Više

Torta nad tortama

 Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepša od bilo koje čokolade. Sastojci:Za kore:3 x 5 bjelanca3 x 10 kasika secera u prahu3 x 5 kasika mljevenih oraha3 x 2 kasika brasnaZa krem:1 litar mlijeka15 zumanaca10 kasika secera9 kasika brasna250 gr secera u prahu250 gr margarina/maslaca150 gr mljevenih orahamalo mlijeka da...

Pročitaj Više

Brze slane pogačice

Jeftin i brz recept, slane pogačice, takve da ih ne možeš ostaviti. Znate onu vrstu…kada ih stavite u usta a one se same tope pod jezikom….mmmm, njam!!!Sastojci: 250 gr margarina250 gr masti1 supena kašika soli2 dcl mleka1 kesica suvog kvasca1 kg brašna2 kašikice šećeraZa posuti i premazati:1 jajesusam Priprema:Margarin, mast, šećer i so umesiti. Mleko podgrejati na mlako, tako da ne peče prst...

Pročitaj Više

Brza nepečena keks torta

 Sastojci za podlogu:80 gr mljevenog keksa 80 gr przenih mljevenih ljesnika 50 gr maslaca 50 gr cokolade soka od narandze po potrebiZa kremu:500 gr mascarpone sira 200 gr cokolade sa drobljenim ljesnicima 200 gr mljevenih przenih ljesnikaZa kuglice:100 gr mljevenih przenih ljesnika 100 gr maslaca 100 gr tamne cokolade mljeneg keksa po potrebiZa glazuru:100 gr cokolade 0,5 dcl vrhnja za slag Za...

Pročitaj Više

Čokoladni kolač gotov za 5 minuta

Sastojci: 2 kašike kakao praha3 kašike brašnaprstohvat soli2 kašike šećera1/4 kašičice sode bikarbone2-3 kašičice ulja3 kašike mleka1/2 kašičice ekstrakta vanile Priprema:1. Dobro pomešajte sve suve sastojke. Dodajte polako i tečne sastojke i sve dobro promešajte. 2. Smesu sipajte u manju posudu ili šolju. Stavite u mikrotalasnu rernu na 30-40 sekundi. Ukoliko želite da izvadite kolač...

Pročitaj Više

Kremšnite gotove za 30 minuta

 Na spomen kremšnita prvo što nam padne na pamet je fina slastica u koju treba utrošiti puno truda i vremena. No ovaj recept nešto je sasvim drugačije. Za njega vam ne treba znanje i iskustvo, a u samo pola sata dobiti ćete najfinije kremšnite koje ste ikada probali Sastojci za kremšnite:- 1,3 litre mlijeka- 1 maslac- 6 žlica oštrog brašna- 6 jaja- 18 žlica šećera (bijelog ili smeđeg)- 2 pudinga...

Pročitaj Više

Bečki kolač

Sastojci: Kore100 gr putera150 gr čokolade100 gr šećera u prahu2 kašike brašna4 jajaFil:350 gr čokolade1/2 l slatke pavlake3 kašike ruma3 kašike šecera u prahuUkrašavanje50 gr čokolade1 kašika uljaPriprema:Umutiti puter i šecer u prahu. Dodati jedno po jedno žumance, brašno i otopljenu čokoladu. Dobro izmešati. Na kraju dodati čvrst sneg od belanaca i lagano izmešati varjačom. Veliki pleh obložiti...

Pročitaj Više

Krem kolač

Krem kolač je lagani dezert kojim se možete zasladiti između ručka i večere. Čine ga ukusna korica sa kokosom i pudinzi od vanile i čokolade, a kao slatka završnica, na površinu kolača dolazi rendana mlečna čokolada. Ovaj kolač uspeće i onima koji sebe ne smatraju naročito veštim za pripremu dezerata. Prijatno!Sastojci:150g kokosa150g griza150g + 8 kašika šećera1 prašak za pecivo2,5 dl jogurta1...

Pročitaj Više

Torta sa mlečnim karamelam

Fantastična kombinacija kikirikija, mleka u prahu, karamela i čokolade, gotovo neodoljiva. Ova torta veam neće dozvoliti da se zaustavite posle prvog parčeta. Izuzetno je pogodna da dragim osobama ponudite jednu novu vrstu ukusa, tortu koja nije svakidašnja. Prijatno!Sastojci:200g Petit beurre keksa200g mlečnih karamela200g prženog neslanog kikirikija2 dl mleka5 jaja200g šećera150g mleka u prahu300g...

Pročitaj Više

Reform – a torta

 Potrebno je za koru:12 jaja12 kašika šećera300 gr oraha2 kašike brašnaZa fil:12 žumanaca12 kašika prah šećera½ šoljice jake crne kafe2 – 3 štangle čokolade250 gr maslaca150 gr šećera u prahuPriprema:Kora:12 belanaca umutiti sa 12 kašika sećera, dodati 300 grama oraha, 2 kašike brašna.Peći na 180º  oko 25 min u plehu od rerne. Ispečenu koru podeliti po dužini na 3 – 4 dela.Fil:12 žumanaca...

Pročitaj Više

Laganini tortica od keksa

Sastojci:- 400 gr. Petit keksa- 1.litar.mlijeka- 2 pudinga od cokolade- 1 vanilin šecer- 8 kašika šecera- 2 kašike kakoao- 250 gr.margarina- 2 šlag pjene(mlijeko,šecer po uputstvu)- malo čokolade za dekoraciju i jagodaPriprema:Izlomiti keks na komade.7 dcl.mlijeka i šecer staviti da kuha.Kada mlijeko prokuha dodati( puding, kakao i vanilija, šecer pomješati sa 3 dcl hladnog mlijeka)Kada je puding...

Pročitaj Više

Evo kako da napravite odličan domaći zdravi sok od zove

Zova (Sambucus nigra) je biljka specifičnog mirisa i oblika cvjetova, uz to i vrlo ljekovita. Svi njeni dijelovi, i korjen i cvijet i plod čuvaju zdravlje i vitalnost, pa nije loše da je ima u svakoj kući. Mladi izdanci i mladi listovi beru se u proljeće, cvjetovi za vrijeme cvjetanja u maju i junu, plodovi nakon dozrijevanja, a kora od februara do novembra.Sastojci:- Oko 25 komada lijepo pracvalih...

Pročitaj Više

Torta bez jaja

Kora:1 casa 2dl kiselog mlijeka1 casa ulja5 kasika secera2 kasike kakaa6 kasika brasna5 kasika oraha1 kasikica sode bikarbonesve navedene sastojke sjedinit izmijesat i ispec koru u okruglom kalupuKrema: 1l mlijeka14 kasika secera7 kasika gustina250g cokolade250g margarina/puteraoraha po zeljiSecer uprzit i kad dobije finu karamel boju dodati mlijeko kad se secer istopi dodat umucen gustin uz stalno...

Pročitaj Više

Lagana torta sa sirom i čokoladom

 Predivan okus – kombinacija  hrskave podloge od keksa s čokoladom, doista deeeebelog sloja fine sirne kreme s tučenim slatkim vrhnjem i sa tek toliko čokolade da je učini vizualno zanimljivom a i da joj da savršeni final touch bez kojeg ne bi bila to što jeste.Sastojci: Za podlogu:manje pakiranje pettit beure keksa10-tak čajnih keksića s čokoladom (može i domaćica)15 dag otopljenog margarina...

Pročitaj Više

Torta Opera

 Opera torta je poznata francuska slastica, koja se po originalnom receptu radi u obliku pravokutnika. Kombinacija čokolade, sirupa od kave i kreme od lješnjaka zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce.Biskvit:75 gr šećera u prahu2.5 žlice brašna75 gr badema3 jaja15 gr omekšanog maslaca1 žlica šećeraProsijati brašno i sećer u prahu, dodati mljevene bademe, 3 žumanjka i sve zajedno miješati...

Pročitaj Više

Brzi kolač

  Sastojci:3 pavlake 3 želatine (ukupno 30gr.)3 šlag pjene2 kutije piškota (potroši se 1,5 kutija)kompot od višanja (bez košpica ;-) )Priprema:Šlag pjene umutiti sa 2 dcl vode i 16 kašika sećera (umutiti ali ne do kraja, da ne bude skroz gust šlag). U to dodavati, jednu po jednu, tri povlake, uz neprestano mućenje. Kada se smjesa izjednači dodati želatinu (koja je prethodno rastopljena u 17...

Pročitaj Više

Snikers kuglice

Sastojci: 200 gr. belog eurokrema 180 gr. ociscenog od ljuspica kikirikija 100 gr. mlecnih napolitanki 100 gr. bele cokolade 3 kasike ulja Priprema: 150 gr. kikirikija krupnije samleti, a napolitanke izdrobiti rukom. Pomesati eurokrem, kikiriki i napolitanke. Ruke malo namazati sa puterom, da se masa ne bi lepila i oblikovati kuglice. Ostaviti ih na pola sata u frizider da se stegnu, pre stavljanja...

Pročitaj Više

Susam rolat

Sastojci: 150 g susama 2 jaja 150 g šećera u prahu 3 kašike kakaa 2 kašike meda 80 g margarina 200 g mlevenog keksa 100 g oraha 7 kapi ekstrata ruma Priprema: Susam pržiti na niskoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju pa ga ostaviti da se ohladi. U međuvremenu na pari mutiti jaja sa šećerom dok se smesa ne zgusne pa ostaviti da se ohladi.Sjediniti susam i smesu sa jajima pa im dodati sve ostale...

Pročitaj Više

Carska štruda

Sastojci:  1l mleka 1kg šećera 8 jaja 1 naribane kore od limuna 1 naribane kore od narandže 300ml ulja 100g suvog grožđa 100g cimeta ...

Pročitaj Više

Kolač od džema i hleb

 Sastojci:  8 kriški belog tost hleba 150 g marmelade od jagoda 150 g slatkog od ribizli 90 g putera 1 limun 1 pomorandža 90 g šećera...

Pročitaj Više

Grilijas moje bake

 Sastojci: 150g putera 150g seckanih oraha 4 zumanca 300g secera Priprema: Na laganoj vatri istopiti 150g secera (paziti da ne izgori, bice gorko). Sipati...

Pročitaj Više

Mini maus kuglice

Sastojci:  150g bele cokolade 150g suvog grozdja 50ml ruma 250g prah secera 250g margarina 300g mlevenog keksa Priprema:...

Pročitaj Više

Rolat s kremom od bele čokolade

 Sastojci: 80 g brašna po 1 kašičica praška za pecivo i vanilin šećera 2 kašike kakao praha 3 jajeta 140 g šećera 250 g bele čokolade 3 dl slatke pavlake ...

Pročitaj Više

Brza torta od jagoda

 Sastojci200g mlevenog keksa 80g mlevenih oraha 80g rastopljenog maslaca 3 kašika mleka 250ml slatke pavlake 300ml kisele pavlake 1 manji limun 30g želatina...

Pročitaj Više

Tunel torta

 Sastojci8 dcl mleka   600g oraha 20 kasika secera 11 jaja 200g cokolade 14 kasika brasna 2 kasike ulja 375 g margarina ili maslaca ...

Pročitaj Više

Kremasta torta sa tri vrste keks

Lagana, kremasta i ukusna torta sadrži tri omiljena keksa : – piškotu, jaffa i Plazme keks. Prekriveni bogatim vanila kremom, omiljeni keksi postaće još ukusniji, a završni sloj šlag krema od vanile – zaokružiće ovu priču u nezaboravan zalogaj. Torta koju morate imati u svom kuvaru – prijatno!Sastojci :4 pudinga od vanile1l mlekamleko za umakanje keksa250g margarina100g šećera u prahu2 kutije...

Pročitaj Više

Torta sa bananama i kokosom

Kremasta kraljica u belom, letnja torta sa bananom, keksom i kokosom. Ova zanimljiva kombinacija može biti nešto novo što ste probali u moru voćnih, kremastih kolača. I što je najvažnije – lišeni ste zahtevnog pečenja kora, toplote rerne…Ređajte, filujte i poslasticu podelite u dvoje. Prijatno!Sastojci: 1 l mleka + 4 kašike mleka300g Petit beurre keksa300 g margarina4 pudinga od vanile 4 kašike...

Pročitaj Više

Sladoled torta sa čokoladom i lešnicima

Ledene poslastice ublažiće visoke temperature ali će vam prirediti i trenutke za pamćenje. Slasna ledena torta prošarana lešnicima, bademima, orasima i čokoladom podsetiće vas na kupovne sladolede poput Straussa, Vienette. Posle prvog parčeta shvatićete zašto vas ova torta mami na još.. Prijatno!Sastojci :     0,5 l umućenog šlaga0,5 l kisele pavlake150 g šećera150 g čokolade10...

Pročitaj Više

Sladoled od kikiriki putera

Kada poželite da se rashladite na poseban način, pripremite sebi ovaj sladoled s punim, kremastim ukusom kikiriki zrna. Svaki domaći sladoled posle ovog više neće imati šanse u vašim izborima. Neodoljiv je i neće vam dozvoliti da se zaustavite na jednoj porciji. Prijatno!Sastojci : 1 cela i 1/4 šolje mleka3 jaja1/3 šolje putera od kikirikija3/4 šolje šećera1 1/2 šolja slatke pavlake1 kašika arome...

Pročitaj Više

Češki kolač

Dobri, stari Češki kolač :)Nekada tako popularan i omiljen a već dugo potpuno zaboravljen. Ne samo da ga ja nisam pravila već čitavu vječnost, nego se ne sjećam kada je uopće netko spomenuo da ga je pravio.Nije u modi, jednostavno. Ali, i dalje je fin kakav je i nekada bio :)Jedina zamjerka tom kolaču je išla na račun pomalo suhog biskvita, zato sam sada napravila ovaj preljević da ga malo...

Pročitaj Više

Tri recepta za najjednostavnije kore za kolače i torte

Da biste napravili kolač ponekad vam je potrebna samo dobra kora i malo voća. Mi vam donosimo tri recepta za kore za kolače sa kojima za čas možete pripremiti ukusan desert.Sasvim jednostavna kora : Iako su joj sastojci sasvim jednostavni iznenadiće vas kako je dobrog ukusa.    4 jaja    2 šolje (od 250 ml) šećera    1 kašičica ekstrakta vanile   ...

Pročitaj Više