05:14
Selma
Ovo je jedan od onih kolača bogatog i punog okusa, a što je najbolje od svega ne peče se. Kombinacija banana, čokoladnog namaza (nutelle) i tostiranih lješnjaka, jednostavno će vas oduševiti.
Sastojci:
- 2 pudinga od vanilije
- 8 dl mlijeka
- 20 dag lješnjaka
- 50 dag keksa pettit beure
- 20 dag maslaca
- 6-7 žlica čokoladnog namaza (nutella…)
- 5-6 banana
- 1/2 l vrhnja za šlag
- 20 dag šećera u prahu
- 4 žlice šećera
- 2 vanilin šećera
Priprema:
- Za kremu od lješnjaka, tostirajte lješnjake, sameljite ih i pomiješajte s 2 žlice šećera, vanilin šećerom te prelite s 1,5 dl vrelog mlijeka i dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Puding razmutite s 2 žlice šećera i 1,5 dl mlijeka pa kuhajte u 6 dl mlijeka. Maslac pjenasto izradite sa šećerom u prahu. Polovicu dodajte u kremu od lješnjaka, a polovicu u ohlađeni puding. U kremu od pudinga dodajte posebno tučeno 2 dl vrhnja za šlag.
- U lim ili na pladanj slažite red pettit keksa, namočenog u toplo mlijeko pomiješano sa malo ruma, preko keksa rasporedite dio kreme od lješnjaka, složite po njemu banane narezane na kolutiće - pokapane limunovim sokom, kako ne bi pocrnile. Preko banana premažite kremu od vanilije, pa sve skupa još jednom ponoviti. Završite redom keksa, kojeg ćete premazait s čokoladnim namazom i na kraju tučenim vrhnjem za šlag.
- Ohlađen kolač poslužite, narezan na kocke, ako ga budete slagali na manjem pladnju biti će dosta visok pa ga možete rezati na tanke uzdužne šnite kao tortu.
RSS Feed
Twitter
Dodao 
0 komentari:
Objavi komentar