Krempita

Sastojci:  Kora:  6 zumanaca6 kasika ulja,6 kasika mleka6 kasika secera6 kasika brasna,1 prasak za pecivo Priprema: Podmazati dublji pleh sa uljem i posuti brasnom pa sipati smesu i peci.Kada se ispece iseci koncem po sredini i napraviti dve kore,Donju vratiti nazad u pleh.Skuvati u 1 litar vode i 9 kasika secera 3 pudinga od vanile.Belanca umutiti i u to postepeno dodavati vreo...

Pročitaj Više

Čokoladni kolač

Sastojci za čokoladni kolač :Tijesto:6 bjelanaca20 dag šećera10 dag margarina otopljenog12 dag brašna2 kašike kakaa Krema:3 paketića želatina25 dag šećera u prahu6 žumanaca3 rebra čokolade8 dl slatkog vrhnjaKako pripremiti čokoladni kolač :Izmješajte bjelanca i šećer. Margarin, brašno, kakao pomiješajte pa dodajte u bjelanca. Krema:Da bi ste pripremili kremu za čokoladni kolač želatin i šećer otopite...

Pročitaj Više

Ledene kocke

 Sastojci:Tijesto: 8 bjelanjaka12 žlica šećera10 zlica brasnaTemeljna krema:8 zumanjaka10 zlica secere40 dag margarinaKrema od vanilije:4 dl mlijeka1 puding od vanilije1 zlica brasnavanilin secer1 zlica seceraKrema od cokolade:4 dl mlijeka1 puding od cokolade1 zlica brasnacokolada u prahu1 zlica seceraPremaz: 1 slag pjenaPriprema tijesta:Bjelanjke istuci u cvrst snijeg i dodati secer, te...

Pročitaj Više

Rafaelo Torta

 Za kore vam je potrebno:6 belanaca, 130 g šećera 6 kasika brasna, 30 g kokosa i 1 kasika praska za pecivoPrvo umutiti mikserom belanca pa dodati šećer i žumanca potom brašno, kokos i prašak za pecivo.Okrugli pleh obložiti pek papirom izliti smesu i peći na 160C.Pečenu koru kada se ohladi iseći tj preseći na dva dela. Za premazje potrebno:260 ml slatke pavlake za kuvanje, 220 g bele čokolade...

Pročitaj Više

Kolač sa eurokremom

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 3 kašike kokosovog brašna Od toga ispeći koru. Još vruću zaliti sa ukuvanim zaljevom od: 5 dcl. Vode i 12 kašika šećera Vruće premazati sa: 200 g eurokrema Fil: 500 ml mleka 6 kašika šećera 1 puding od vanile 3 kašike brašna. To sve skuvati pa malo prohladjene preliti preko eurokrema  Za dekoraciju ja sam koristila izrendanu čokoladu:...

Pročitaj Više

Monte kolač

 Sastojci 1 l mleka 12 kašika gustina 8 kašika šećera 200 g margarina 1/2 l slake pavlake (vrhnja) 100 g čokolade za kuhanje petit keks Bjela krema: Za belu kremu pomešati 2 dcl mleka, 12 kašika gustina, 8 kašika šećera sipati u 8 dcl vrelog mleka i u ohlađeno umešati 200 g margarinaCrna krema: Za crnu kremu otopiti 100 g čokolade za kuvanje u 1/2 l slatke pavlake (ne miksati)....

Pročitaj Više

Kako napraviti domaću Nutellu

Osim pripreme lješnjaka, ovaj recept za Nutellu se može smatrati jednostavnim. Mnogi ljubitelji pokušavali su odgonetnuti kod najpopularnijeg čoko-lješnjak namaza na svijetu; neki su došli jako blizu, a neki nisu.Internetom su kružili, a i dalje kruže, mnogi klonovi Nutelle, a autor ovog recepta tvrdi da je upravo ovaj, nakon niza gotovo uspješnih i osrednje uspješnih recepata, pun pogodak....

Pročitaj Više

Hrskava ledena torta

Sastojci šipka vanile400 ml mleka200 g slatke pavlake6 žumanaca180 g šećera200 g čokolade za kuvanje150 g kukuruznih pahuljica300 g borovnicaPriprema 1. Zasecite šipku vanile i izvadite srž, pa sve zakuvajte u mleku i pavlaci. Ostavite da se ohladi. Žumanca i šećer penasto umutite, pa u to polako umešajte mleko....

Pročitaj Više

Čokoladni kolač bez brašna

SastojciZa tortu:350 gr čokolade za kuvanje, iseckane170 gr putera5 jaja1 šolja kristal šećera1,5 kašičica ekstrakta vanile¼ kašičice kuhinjske soli¼ šolje nezaslađenog kakaoa u prahuZa preliv:120 gr čokolade za kuvanje, grubo iseckane40 gr puteraPriprema1. Zagrejati rernu na 150 C, a tepsiju u kojoj ćete peći premažite lagano puterom, a sa strane pospite kakao prahom.2. Istopite čokoladu i maslac...

Pročitaj Više

Kinder Pingvin

 Sastojci:Tijesto: 3 zumanjka3 zlice secera3 zlice brasna1/2 praska za pecivo1 zlica kakaa3 zlice tople vode3 bjelanjkaKrema:5 dl slatkog vrhnja1 zelatina u prahu20 dag cokolade2 - 3 kapi ulja1/4 margarina1 dl vodePriprema: Zumanjke i secer pjenasto umutiti dodajuci vodu. Lagano umijesati brasno pomijesano s praskom za pecivo i kakaom, dodati snijeg od bjelanjaka. Ispeci dvije kore...

Pročitaj Više

Oblatne s keksima

Sastojci: 1 omot oblatni1 kutija petit beurre keksa0,5 dim ma2-3 dl erne kuhane kaveKrema: 4 jaja3 rebra čokolade15 dag šećera35 dag margarinaPriprema: Secer i jaja pjenasto umutiti i gusto tuci na pari. Dodati cokoladu i jos malo kuhati. Mlakoj kremi dodati margarin i sve dobro izraditi mikserom.Postupak: Oblatnu premazati s malo kreme, na kremu sloziti kekse namocene u mjesavini...

Pročitaj Više

Jednostavna frape torta od banana

Potrebno: Za podlogu: 20 dag keksa pettit beure20 dag čanih keksića s čokoladom (ili nekih sličnih)20 dag margarinaZa kremu: 2-3 banane1 puding od vanilije1/2 l mlijeka5 žlica šećera1/2 l vrhnja za šlagkremfix1,5 vrećica želatine u prahupiškoteZa glazuru:15 dag čokolade za kuhanje3 žlice uljaPriprema:Pettit beure kekse samljeti na mašinici za orahe, a čajne keksiće zdrobiti batom za meso preko vrećice....

Pročitaj Više

Kremaste kremisimo kocke

 POTREBNO:Za beze podlogu: 12 bjelanjaka20 dag šećera2 žlice jabučnog octaZa kremu:12 žumanjaka15 dag šećera2 vanilin šećera7 dl mlijeka18 dag brašna25 dag margarina10 dag čokolade za kuhanje2 dl vrhnja za šlagI još: veće pakiranje pettit keksa + 2 dl vrhnja z ašlagPRIPREMA:Za beze kore miksati bjelanjke dok ne budu čvrsti. Dodati tada i šećer i ocat te još jednom dobro promiksati. Raditi ovo...

Pročitaj Više

Monte kolač

Potrebno:1 l mlijeka12 žlica gustina8 žlica šećera2 vanilin šećera25 dag margarina ili maslaca1/2 l slatkog vrhnja za šlag30 dag čokolade za kuhanjeI još: kutija pettit beure keksaPriprema:Gustin i šećer razmutiti sa 2,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati.U vrelo mlijeko uliti gustin i šećer i uz neprestano miješanje kuhati dok se krema ne zgusne (cca 6 min) Pred kraj uzmite mikser i miksajte...

Pročitaj Više

Kolač s bananama

Sastojci:Za biskvit: 4 jaja12 dag šećera12 dag brašna1 vanilin šećer1/2 praška za pecivo2 žlice kakaaI još: 2 dl mlijeka za preliti biskvitZa kremu: 2 pudinga od čokolade1 l mlijeka8 žlica šećera2 vrećice želatine u prahu200 ml vrhnja za šlag4 žlice višnjevače ili maraskina6 banana i 4-5 žlica pekmeza od mareliceI još: 20 ml vrhnja za šlag za premaz gotovog kolača Biskvit:Odvojiti bjelanjca i žumanjca,...

Pročitaj Više

Karamel kocke sa bananama

 Sastojci:Biskvit:4 jajeta4 kašike šećera1 dl ulja200 g brašna1 prašak za pecivo1/2 kašičice cimeta2-3 bananeKrema:300 g šećera4 dl slatke pavlake150 g margarinaI još:2 dl slatke pavlakePriprema:Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje. Zatim pažljivo dodati i brašno, pomješano sa cimetom i praškom za pecivo.Pleh premazati margarinom i posuti brašnom. Banane isjeći i poredati po dnu pleha....

Pročitaj Više

Rolat sa kokosom i keksom

 Sastojci:500 gr mlevenog keksa500 gr šećera u prahu50 gr kakaagazirani sok ili sojino mleko250 gr margarina ili maslaca200 gr kokosaPriprema:500 gr mlevenog keksa, 250 gr šećera u prahu, 50 gr kakaa izmešati sa gaziranim sokom ili sojinim mlekom, da masa ne bude ni gusta ni retka.Masu rastanjiti na foliji do debljine 1/2 cm.Umutiti 250 gr margarina ili maslaca sa 250 gr šećera u prahu i dodati...

Pročitaj Više

Parfe kocke

 Sastojci:Tijesto: 4 jaja6 zlica brasna6 zlica secera2 zlice ulja2 zlice mlake vodeKrema: 1 dl mlijeka5 zumanjaka15 dag secera1 vanilin secer2 dag zelatine6 dl slatkog vrhnja 1. Priprema: Umutiti zumanjke sa secerom, uljem i vodom, te lagano umijesati brasno i snijeg od bjelanjaka. Peceni biskvit staviti na podlogu za posluzivanje torte, oko njega namjestiti prsten oblika...

Pročitaj Više

Boem kolač

 Sastojci: Tijesto: 10 bjelanjaka snijeg40 dag šećera10 dag čokolade uprahu ili 5 dag kakaa15 dag brašna15 dag orahaKrema:10 žumanjaka30 dag šećera10 dag brašna5 dl mlijeka12,5 dag margarinaGlazura: 10 dag čokolade4 žlice uljaPriprema  Priprema tijesto:Bjelanjke istuci u cvrst snijeg, postupno dodavati secer i u gustu smjesu lagano umijesati cokoladu, brasno i orahe. Na aluminijskoj...

Pročitaj Više

Čudo od čokolade

 Sastojci:Biskvit 4 jaja 6 kašika šećera 20 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 kasike brašna 1 prašak za pecivo Krema 0,5 l slatke pavlake 300 g čokolade za kuvanje Izrada biskvita Žumance i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca (belanca dodati polagano, ne mikserom). Peći na 180°C oko 20 min… zavisi...

Pročitaj Više

Kiflice u 5 koraka

Potrebni sastojci: 1 kg brašna mala kašikica soli 7dl mlijeka 2dl ulja 1 sviježa germa (ili 3 vrećice suhe) žumanjce (za premaz)Priprema:Od brašna, soli, dignute germe(ili suhe) i mlijeka zamijesiti tijesto (rukama) sve dok bude izjednačeno, zatim dodati ulje i opet izraditi tjesto te ga ostaviti da se nadigne.Od tijesta načiniti 8 loptica te svaku razvaljati i podijeliti...

Pročitaj Više

Banana torta

Sastojci:400 gr piškota,300 gr mlevenog keksa,3 pudinga od vanile,6 kašika šećera,1,3 l mleka, 400 gr margarina,300 gr šećera u prahu,20 čokoladnih bananica,5 banana,4 dl slatke pavlakePriprema:Fil I:1. Mleveni keks preliti sa 2 dl mleka i dobro izmešati.2. Posebno umutiti 200 g margarina sa 150 g šećera u prahu. Sjediniti sa mlevenim keksom i dobro izmešati.Fil II:1. U šerpu sipati 7 dl mleka, dodati...

Pročitaj Više

Čokoladna tačkasta cheesecake torta

Sastojci:Kora:- 1 šolja mljevenog keksa- ¼ šolje kakaa- 2 kašike šećera- ¼ šolje istopljenog puteraFil/nadjev:- 450 g razmekšalog krem sira- ½ šolje šećera- 2 jaja- 60 g istopljene tamne čokolade- 1 kašičica vanilinog ekstrakta- 2/3 šolje vrhnjaPriprema:Zagrijte rernu na 150 stepeni C. Pouljite četvrtastu tepsiju (veličine 17 X 17 cm) i postavite papir za pečenje. U manjoj zdjeli pomiješajte...

Pročitaj Više

Brzi čokoladni kolač: Napravite ga u tri poteza, bez vage i puno komplikacija

Posebna draž ovog recepta je što se sastojci ne moraju vagati, nego se mjere šalicom, onom od 200 ml. Možete količinu i povećati, važno je da omjer ostane isti. Počastite se. Ponekad i brzi kolači sa sastojcima koje imamo doma mogu biti baš ono što nam treba ...! :) Sastav:● 2 cijela jaja● 2 šalice naribanih jabuka ili mrkve● 1 šalica šećera● 1 šalice griza ili pola šalice griza, pola šalice...

Pročitaj Više

Pecivo koje vraća nadu

U hladnim zimskim danima topla peciva su gotovo neizbjezna u nasim kuhinjama i nista ne moze zamirisati kuhinjom kao tek peceno pecivo. Slazete li se? Danas sam pripremila pecivo inspirisano jednim tradicionalnim norveskim receptom. Na sjeveru Norveske je mracno nekoliko zimskih mjeseci i kada se krajem januara pojavi prvo sunce, prospe svoje prve zrake po nebu i svjetlost se ponovo vrati, uvijek...

Pročitaj Više

Savršeni domaći keksići sa Nutellom

Sastojci700g brašnja2 jajeta1 čaša šećera1/2 čaše mlijeka1/2 čaše ulja1/2 čaša kiselog  jogurtapola praška za pecivokašičica kakaa1/2 vaniln šećera (po želji)NutellaPriprema keksića:Izmiksati dobro jaja i dodati šećer (i vanlilin šećer). Zatim dodati mlijeko, ulje i kiseli jogurt. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Umijesiti fino glatko tijesto koje se ne lijepi. Razvaljajte tijesto...

Pročitaj Više

‘Ludo tijesto’

Sastojci-250 ml mlijeka-1 kašičica šećera-40 g svježeg kvasca-500 g glatkog pšeničnog brašna-500 g oštrog pšeničnog brašna-1 vrećica praška za pecivo-2 jaja-2 jogurta (2 x 200g)-3 kašike šećera-3 kašike ulja-1 kašičica soliPriprema:U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, dodati kašičicu šećera i razmrvljeni kvasac. Promiješati i ostaviti na toplom mjestu da uzlazi. U posudu za miješanje dodati obje vrste...

Pročitaj Više

Čokoladna raspodjela

Sastojci: Biskvit 1: 7 jaja 10 kašika šećera 100 g sjeckanih, prženih lešnika 100 g otopljenog maslaca 2 dcl mleka 300 g brašna 100 g seckane čokolade 1 prašak za pecivo 2 vanilin šećera dobro ulupati jaja sa šećerom, dodat ostale sastojke i peći. Biskvit 2: Isto kao i prvi, samo dodati 4 kašike čokolade u prahu. Hladne kore prerezati da dobijemo četiri, pre filovanja natopiti ih čokoladnim mlekom....

Pročitaj Više

Milka torta

Sastojci:• 15 bjelanaca • 30 kasika kristal secera • 15 kasika mljevene plazme • 15 kasika mljevenih oraha • 1 /3 praska za pecivo Za fil 1: 15 zumanaca, 10 kasika kristal secera, 2 dl mlijeka. Za fil 2: 750 ml mlijeka, 10 kasika secera, 4 kasike gustina i 4 kasike brasna, 1 margarin od 250 gr Za fil 3: 300 gr plazma keksa, 2 dl mlijeka, 150 gr bijele milka cokolade, 150 gr crne milka cokolade Priprema:...

Pročitaj Više

Sočni kolač (Dalmatiner kolač)

Sastojci: Bijela kora: 6 belanjaka 6 kasika šećera 6 kasika brašna 1 kasika ulja pola praška za pecivo Tamna kora: 6 žumanjaka 6 kasika šećera 6 kasika brašna 2 kasike kakaa 5 kasika mleka 1 kasika ulja pola praška za pecivo Priprema: Umutiti u posebnim zdjelama oba biskvita, kasikom na pouljen i pobrašnjen lim stavljati naizmjenično kasiku tamnog, kasiku svjetlog biskvita jedno do drugog,dobice...

Pročitaj Više

Bananita kocke

Sastojci:Biskvit:9 jaja9 žlica šećera9 žlica mljevenih oraha2 žlica brašna1/2 praška za pecivoFil:1 L mlijeka2 pudinga od vanilije2 žlice brašna2 žlice gustina4 žlice šećera2 žlice vanilija ekstrakta250 g maslacaI još:5-6 bananaGlazura:120 g tamne čokolade80g maslaca8 zlica slatkog vrhnjaPriprema: Jaja izradite odvojeno, žumanjke sa šećerom i ekstraktom a bjelanjke sa prstohvatom soli. Lagano pomiješajte...

Pročitaj Više

Pijana nevjesta

Sastojci za biskvit: 9 žlica brašna9 žlica šećera3 žlice mlijeka3 jaja  1 vrećica praška za pecivo5 žlica ulja4 žlice kakao1 vrećica vanilin šećeraZa preljev: 400 ml mlijeka5 žlica šećera50 ml rumaZa kremu: 2 vrećice praška za puding od čokolade1,5 l mlijeka3 vrećice praška za puding od vanilije10žlica šećeraZa ukrašavanje: 300 ml slatkog vrhnjaPriprema: Pripremamo biskvit. Miješamo mikserom...

Pročitaj Više

Lešnik rozen torta

Sastojci: Fil:1 l mleka, 500 g šećera, 500 g mlevenih pečenih lešnika, 500 g mlevenog keksa, 250 g putera, kesica vanilin šećera Fondan glazura:50 g šećera u prahu, 1 belance, kašičica vode, ekstrakt lešnika, pola kašičice instant kafePriprema:Prokuvajte mleko sa šećerom, dodajte keks i lešnik, sklonite s ringle i dodajte puter i vanilin šećer. Mutite...

Pročitaj Više

Medeno srce

Sastojci:3 čaše mleka (plastična čaša od jogurta)3 čaše šećera3 čaše brašna6 kašika domaćeg pekmeza od kajsija1 kesica cimeta2 kašike sode bikarbonečokolada za glazuruPriprema:Svi sastojci se izmešaju i smesa se u podmazanom plehu peče oko pola sata na 180 stepeni. Gotov i još vruć kolač se premaže pekmezom i prelije glazurom od čokolade a zatim se ostavi da se ohladi i tako hladan i služi.Izvor:...

Pročitaj Više

Pečeni Nutela Hljeb

Sastojci2 1/2 solje brasna 1/2 cajne kasikice kvasca/germe jedna solja vode cajna kasikica soli cajna kasikica secera Nutella malo kukuruznog brasna jedno jaje Način pripremeRastvorite kvasac u cetvrt solje vode i ostavite da stoji 10 minuta. U vecoj posudi izmjesajte brasno, so i secer i dodajte rastvoren kvasac. Ako koristite mikser za mjesanje koristite manju...

Pročitaj Više

Torta bijeli Egipat

SastojciBiskvit3 belanca 4 kasike šećera 4 kasike prženih, krupno mljevenih lješnjaka 1 kasika brašna Krema 0, 7 dcl. mleka 10 kasika šećera 2 vanili šećera 9 žumanaca 8 kasika gustina 80 gr. margarina 100 gr. bijele milka čokolade 1, 5 dcl. slatke pavlake Krema 23, 5 dcl. slatke pavlake 2 kasike šećera u prahu 50 gr. bilo kog krem sira ja sam koristila ELLA SIR Potrebno je još: 100 gr. prženih krupno...

Pročitaj Više