Fantastičan kolač za 20 minuta: Švicarske kocke

 

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 g šećera
• 80 g čokolade
• 80 g putera
• 150 g mljevenog keksa
• 40 g mljevenih oraha

Glazura i dekoracija:

• 50 g čokolade
• malo putera
• nekoliko cijelih jezgri oraha

Priprema: 

Umutiti jaja i šećer te potom kuhati na pari. Kad se smjesa dobro zagrijala dodati puter te miješati dok se smjesa ne sjedini. Skinuti sa šporeta te dodati mljeveni keks, mljevene orahe i čokoladu. Sjediniti smjesu te ravnomjerno rasporediti u odabrani kalup prethodno obložen pek papirom.

Preliti glazurom od čokolade, rashladiti, sjeći na kocke te na svaki kocku staviti po jednu polovicu jezgre oraha.

Izvor: (www.urbanmagazin.ba).