Brzi kremasti kolač

 

Sastojci:

• 1 pakovanje piškota (ostat će ih pa njih sačuvajte za neki drugi kolač)

• 500 gr mascaponea

• 2 dcl vrhnja za šlag

• 3 žumanca

• 2 bjelanca

• 3 žlice nutelle

• 100 gr mliječne čokolade

• 4 žlice cukra

• ½ lit skuhane crne kave (čitaj turske)

• Vanilij šećer, rum, amaretto

Priprema:

Žumanca izmiksajte sa cukrom i vaniilja šećerom. Dodajte mascarpone, umućeno vrhnje za šlag te umućena bjelanca. Smjesu podijelite u dva dijela. U prvi dodajte nutellu, a u drugi 100 gr sitno nasjeckane mliječne čokolade.

Piškote umočite u kavu (u nju dodajte ruma i amaretta po želji), na to dodajte kremu sa nasjeckanom čokoladom,  zatim opet poslažite piškote (namoćene u kavu), pa ih premažite  kremom  sa nuttelom.

Pospite po želji kakaom ili naribanom bijelom  čokoladom, malo ohladite i navalite. Uživat će te sigurno.

 

Izvor: (domaci-recepti.blogspot.com)