Noćni kolač

 

Sastojci:

• 7 kašika brašna  
• 7 kašika šećera  
• 7 kašika mlijeka  
• 7 kašika ulja  
• 4 kašike griza  
• 4 kašike kakaa  
• 2 jajeta  
• 1 prašak za pecivo  
• 1 vanilin šećer 

Za preliv:  

• 4dcl mlijeka  
• 4 kašike šećera  
• 1 vanilin šećer   

I još:

• džem po izboru ili eurokrem  
• 2 šlaga   
• mlijeko za mućenje šlaga

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i dobro umiksati, pa smjesu sipati u prethodno pouljen i pobrašnjen pleh. Peći u zagrianoj rerni na 180 stepeni oko 20min (bocnuti viljuškom, pa ako se ne lijepi za nju - gotovo je).

Na vreo kolač ravnomerno sipati vreo preliv, koji se pravi tako što se mlijeko prokuha sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se dobro ohladi premazati omiljenim džemom ili eurokremom, a onda umućenim šlagom. Ohladiti u frižideru, a onda uživati u sočnom i laganom zalogaju ili dva ili tri... Izvor: (domaci recepti.blogspot.com)