Jednostavna frape torta od banana

 

Potrebno:

Za podlogu:

•     20 dag keksa pettit beure
•     20 dag čanih keksića s čokoladom (ili nekih sličnih)
•     20 dag margarina

Za kremu:

•     2-3 banane
•     1 puding od vanilije
•     1/2 l mlijeka
•     5 žlica šećera
•     1/2 l vrhnja za šlag
•     kremfix
•     1,5 vrećica želatine u prahu
•     piškote

Za glazuru:

•     15 dag čokolade za kuhanje
•     3 žlice ulja

Priprema:

 Pettit beure kekse samljeti na mašinici za orahe, a čajne keksiće zdrobiti batom za meso preko vrećice. Margarin otopiti, pa ga pomiješati sa obje vrste keksa. U kalup za tortu ∅ 26 cm utisnuti žlicom kekse pa dobro natiskati dlanom ruke.U mlijeku skuhati puding sa 5 žlica šećera. Uz miješanje ga ohladiti (paziti da se ne stvori korica prilikom hlađenja). Želatinu pustiti da nabubri prema uputi na omotu pa ju zagrijati i otopiti. Banane zgnječiti vilicom ili štapnim mikserom.Vrhnje za šlag miksati sa kremfixom kako bi bilo čvrsto.Pomiješati banane sa ohlađenim pudingom, dodati otopljenu želatinu i na kraju posebno izmiksano vrhnje za šlag.Na pripremljenu podlogu od keksa premazati polovicu kreme, složiti red piškota kratko namočenih u mlijeko s rumom, pa opet premazati drugom polovicom kreme. Dobro rashladiti. Skinuti obruč i preliti otopljenom glazurom od čokolade. (recipeci.com)