Medena torta

 Sastojci:Kore:1 jaje150 g šećera1 kašičica sode bikarbone50 g margarina2 kašike mlijeka3 kašike medaoko 400 g brašna1 kašika kakaaKrema:5 dl mlijeka3 pune kašike gustina2 kašike šećera1 vanilin šećer1 kašika meda200 g margarina2 kašike prah šećeraGlazura:100 g čokolade za kuvanje3 kašike uljaDekoracija:200 ml vrhnja za šlag, cvjetićiPriprema:Umutiti jaje, šećer, margarin, pa dodati mlijeko,...

Pročitaj Više

Torta čokoladna fantazija

SastojciBiskvit220 g brašna150 g  šećera u prahu40 g kakaa u prahu50 g jestivog skroba1 kesica praška za pecivo100 g prženih lešnika150 ml ulja400 g kisele pavlake5 kašika  rumaPreliv za biskvit50 ml mleka50 ml rumaKrem700 g očišćenih banana3 kašike ruma300 g čokolade za kuvanje300 ml slatke pavlake50 g šećera u prahu2 kesice šlagfiksaČokoladni preliv 200 g čokolada za kuvanje300 ml slatke...

Pročitaj Više

Snikers torta

 Sastojci: Testo: 10 belanaca 300 g šećera 1 kašika brašna 300 g krupno mlevenog neslanog kikirikijaFil: 10 žumanaca 250 g šećera 250 g margarina 100 g crne čokolade 100 g bele čokolade 2 čokoladice sa kikirikijemGlazura: 100 g čokolade 2 kašike ulja Priprema:Umutiti belanca sa šećerom, dodati mleveni kikiriki i brašno i sipati masu u nauljen i pobrašnjen okrugli kalup za torte....

Pročitaj Više

Čokoladna fantazija

Sastojci8 jaja20 dag šećera4 žlice brašna1 prašak za pecivo250 g maslaca60 dag čokolade za kuhanje1 l vrhnja za šlagPripremaBiskvitNa pari otopite 20 dag čokolade te dodajte maslac. Odvojeno zamutite žumanca, šećer, brašno i prašak za pecivo i sve zajedno izmiksajte. U tu smjesu dodajte otopljenu čokoladu i maslac.Od bjelanaca napravite snijeg i polako dodavajte prvoj smjesi (ne miksati!!!). Kad...

Pročitaj Više

Monte torta

  Sastojci    biskvit15 dkg lješnjaka6 bjelanjaka6 velikih žlica šećera6 velikih žlica brašna  krema 6 žumanjaka10 dkg šećera2 pudinga od vanilije2 velike žlice brašna1 l mlijeka1 vanil-šećer25 dkg margarina za kreme ili maslac10 dkg šećera u prahu10 dkg čokolade za kuhanje  ostalo20-ak dkg nutelle10 dkg petit keksa1 šlagPostupak pripreme1. Lješnjake lagano prepržiti...

Pročitaj Više

Torta od lješnjaka

Sastojci:3 cijela jaja3 šalice šećera (male šalice za kavu)3 šalice oštrog brašna3 šalice mljevenih oraha2 vanilin šećera1 prašak za pecivo2 šalice ulja2 šalice mlijeka1/2 l slatkog vrhnja3,4 žlice rastopljene čokolade (100g)3,4 žlice mljevenih lješnjakaPostupak:1. Dobro izmiksati jaja, te u njih dodati prethodno pomiješane suhe sastojke- šećer, brašno,orahe, vanilin šećer i prašak za pecivo i dodavati...

Pročitaj Više

Plazma trouglići

 Sastav: 100 gr mlevenog Plazma keksa 100 gr drobljenog Plazma keksa200 gr šećera u prahu 3 žumanca200 gr maslaca 200 gr otopljene Bambi čokolade za kuvanje Za glazuru:1 dcl slatke pavlake100 gr Bambi čokolade za kuvanje Priprema: Mikserom penasto umutimo maslac dodamo žumanca i šećer u prahu i mutimo dok se ne dobije kremasta masa, dodamo otopljenu Bambi čokoladu...

Pročitaj Više

Jež torta

Sastojci: Testo: - 15 jaja - 15 kasika secera - 15 kasika brasna - skuvana crna kafa ili mleko Fil:- 8 jaja - 16 kasika secera - 100 gr cokolade - 250 gr putera - 250 gr margarina - 250 gr secera u prahu - 100 gr lesnika Preliv od cokolade: - 100 gr cokolade - 50 gr putera (ili margarina) - 1 dl vode - 2 kasike secera Ukrasavanje:- zrna kafe - 200 gr...

Pročitaj Više

Čoko-plazma kocke

   Sastojci: Za koru: 3 jaja 200 g šećera 50 g čokolade 125 g margarina 300 g mlevenog plazma keksa 100 g mlevenih lešnikaZa prvi fil: 500 ml mleka 2 pudinga od vanile 5 kašika šećera 100 g euroblok čokolade 125 g margarinaZa drugi fil: 250 ml slatke pavlake 100 g milka čokolade sa lešnikom  PripremaZa koru umutiti jaja sa šećerom, pa ih kuvati 5 min na pari. Skloniti...

Pročitaj Više

Japanski vjetar

 Sastojci: Za biskvit:12 bjelanjaka0.5kg šećera1/2 žlice vode1/2 žlice sirćetaZa kremu:0.5l šlaga ili 3 vrećice12 žumanjaka6 žlica brašna6dcl mlijeka250g margarina100g šećera u prahu100g čokolade (ili mljevene orahe) Priprema: Za biskvit mutite čvrst snijeg od bjelanjaka s malo soli pa lagano dodajte šećer, stalno miksajući. Ulijte vodu i ocat, malo još mutite pa pecite jednu veliku koru,...

Pročitaj Više

Mrak kocke

SastojciBiskvit:    6 jaja    150 g šećera    20 g kakaa    60 g brašna    40 g otopljenog puteraPreliv:    2 kašike šećera    50 ml vode    1 vanilin šećer    2 kašike rumaKrema:    180 ml slatke pavlake    170 g čokolade za kuhanje   ...

Pročitaj Više

Kiflice sa orasima – Polumeseci

Sastojci:200 gr. margarina70 gr. šećera100 gr. mlevenih oraha280 gr. brašna1 jaje1 kesica praška za pecivo2 kesice vanilin šećerašećer u prahu za posipanjePriprema:Margarin i šećer upupajte ap dodajte jaja i vanilin šećer.Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i orasima pa dodajte smesi i umesite testo.Ostavite da ga  odmori 30 minuta.Posle tog vremena oblikuje kuglice pa ih valjajte da se naprave...

Pročitaj Više

Bijela mađarica

 Tijesto: 0,5 kg brašna 1 prašak za pecivo 50 ml vode 300 gr kiselog vrhnja (35% masnoće) 1 žlica ulja 1 šalica(250ml) šećera u prahu naribana korica limuna 1 vanilija šećer Brašno prosijati u veću posudu, dodati sve ostale sastojke i zamijesiti tijesto. Podijeliti na 5 jednakih dijelova i razviti ih između dva papira za pečenje (na veličinu 25×35 cm). peći na obrnutoj strani pleha za pečenje...

Pročitaj Više

Jadro kocke

 Kore: 60 dag. brašna. 20 dag. šećera 2 jaja 15 dag. margarina 2 dcl. kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo nakuhati tijesto i podjeliti u 5 djelova. ispeći 5 tankih korica na obrnutoj strani lima, ohladiti Fil: 1 l. mlijeka 18 dag. šećera 8 žlica gustina 20 dag. margarina 10 dag čokolade za kuhanje Kremu skuhati i u hladno dodati margarin..... Odvojiti pola kreme i u nju umješati istopljenu čokoladu...

Pročitaj Više

Kokos fantazija

 Sastojci: Tijesto: 6 bjelanjaka sol, prstohvat 20 dag šećera 10 dag kokosovog brašna 5 dag glatkog brašna ½ vrećice praška za pecivo Preljev: 2 dl mlijeka Krema: 6 žumanjaka 15 žlica šećera 2 vrećice pudinga od vanilije 5 žlica oštrog brašna 1 l mlijeka 5 žlica likera od kokosa ili Malibu (rum od kokosa) 25 dag maslaca 3 dl slatkog vrhnja Za dekoraciju: 3 dag čokolade za kuhanje par kapi ulja...

Pročitaj Više

Kocke u kontrastu

 Sastojci: Biskvit: 5 jaja 10 kašika šećera 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo 1 dcl. ulja 1,5 dcl mlijeka Tijesto podjeliti u dva djela...u jedan dodati 2 kašike kakaa, drugi izliti u pleh veličine pećnice i peći. Krema: 1 l. mlijeka 10 kašika šećera 8 kašika gustina 100 gr. kokosa Skuhati, dodati kokos i premazati na već zapečeno svijetlo tijesto, odmah na kremu izliti tamni dio i vratiti...

Pročitaj Više

Čoko kiki kocke

Potrebni sastojci:Tijesto:40 dag tamne čokolade za kuhanje20 dag maslaca15 dag brašna35 dag smeđeg šećera10 dag mljevenih bademana vrh noža soli10 dag kakao praha3 žličice praška za pecivo1 vrećica vanilin šećera6 jaja20 dag kiselog vrhnja 28% m.m.(mileram)20 dag neslanog kikirikija60 dag sirnog namaza 26% m.m.1 staklenka (350 g) maslaca od kikirikija5 dag šećeraPreljev:2 dl vode6–8 žlica rumaRecept...

Pročitaj Više

Munchmallow torta

  Sastojcia piškotu:10 belanaca20 kašika šećera1 kašika sirćetaZa krem:10 žumanaca3 pudinga od vanile1 kašika brašna700 ml mleka (ja ću sledeći put 1l da stavim)200 gr šećera (sledeći put prah šećer)1 margarin50 gr čokolade za kuvanje4 – 5 kutija munchmallow slatkišaOd gore:½ l slatke pavlakePriprema:U originalu (doduše  i ja sam tako pravila) treba dobro umutiti belanca, dodati im...

Pročitaj Više

Lešnik krem kocke

 SastojciZa kore: 12 belanaca, 12 kašika šećera, 3 kašike kakaoa, 3 kašike brašna, 1 prašak za pecivo i 12 kašika mlevenih lešnika Za krem:1 litra mleka, 12 žumanaca, 16 kašika šećera, 3 pudinga od vanile, 180+70 gr.margarina, 100gr čokolade i 3 kašike gustina.Način pripremeZa kore Umutiti testo od navedenih sastojaka, podeliti na tri dela i peći tri kore. Za krem: Od navedenih sastojaka (osim...

Pročitaj Više

Pita slastičarka

 Sastojci:Kora 2 jaja 2 kasike meda 200 gr šećera 6 kasika ali ne jako punih masti 20 gr kakaa 100 gr mlevenih oraha 450 gr brašna 1 kasika sode bikarbone limunova korica Krema 5 dcl mlijeka 6 kasika brašna 250 gr šećera limunov sok 250 gr margarina Glazura 200 gr cokolade, 100 gr margarinaNačin pripremeTijesto Med, šećer i mast otopiti na laganoj vatri te umiješati ostale sastojke. Ispeći...

Pročitaj Više

Čokoladni kokos kolačić

 Sastojci: Testo:6 belanaca 100 gr. šećera100 gr. kokosa1 kašika brašna1 kašika sirćeta 1 kašike vanilin šećera Umutite čvrsto belanca pa dodajte postepeno šećer i vanilin šećer. Kada sneg bude čvrst dodajte sirće, isključite mikser i varjačom oprezno umešajte brašno pomešano sa kokosom. Sipajte u pleh otprilike 20x30 i pecite na 180 dvadesetak minuta. Najbolje je da posle nekih 15 minuta...

Pročitaj Više

Svakodnevni kolač

 Sastojci :Testo :4 jaja300 gr. šećera  - možda Vam se čini da je previše, ali kada se sve na kraju sve stopi,  kolač nije     problematično sladak. Svejedno, mislim da bi kora i sa 200 gr. šećera mogla lepo da se ispeče.10  kašika vode - ja dodajem hladnu100 gr. mlevenih  pečenih oraha  - orahe pre mlevenja samo malo ispecite, da zamirišu200...

Pročitaj Više

Torta sa bananama i jafa keksom

Sastojci za koru:400 g mlevenog keksa6 kašika šećera6-7 kašika kisele pavlakeSastojci za krem:850 ml mleka2 pudinga sa okusom banane6 kašika šećera1 vanilin šećer1 želatin1 šlag5-6 banana1 kutija jafa keksaPriprema:Skuvati puding i ostaviti ga da se prohladi.Rukom umesiti sastojke za koru i utisnuti u kalup.Umutiti šlag. Otopiti želatin po uputstvu i sipati u još topao puding, promešati.Koru premazati...

Pročitaj Više

Afrika torta

   Sastojci 18 jaja 500 g šećera 600 g čokolade za kuvanje 500 g margarina 300 g mlevenog (plazma) keksa 500 ml slatke pavlake za kolače ili tečnog šlaga PripremaMutiti 18 belanjaka (belanaca), 1/2 kg šećera, i dodati 600 g čokolade. Posebno umutiti 18 žumanjaka (žumanaca), 2 margarina (500 g) i 300 g mlevenog keksa (plazme). Sve sastojke sjediniti da se dobije homogena...

Pročitaj Više

Plazma torta

 Sastojci:    900 g nemlevenog plazma keksa + 450 g mlevene plazme    450 ml mleka za potapanje keksa    18 jaja    300 g šećera    375 g margarina    125 g maslaca    5 kašike šećera u prahu    300 g crne čokolade    300 g bele čokolade Priprema: Umutiti...

Pročitaj Više

Torta "Godfather"

Sastojci:za testo:4 jaja2 kašike vrele vode150 grma šećera1 kesica vanilin šećera1 kesica praška za pecivo2 kašike brašna2 kašike ovsenih pahuljica150 grama lešnikapola čaše soka od narandže.Za fil:pola čaše soka od narandže100 grama rendane čokolade500 mililitara slatke pavlake1 pakovnje učvrščivača za šlagZa premazivanje:250 mililitara slatke pavlake1 pakovanje vanilin šećera50 grama rendane čokoladePriprema:Penasto...

Pročitaj Više