RSS Feed
Twitter
06:09
Selma
Sastojci:
- 300g piškota
- 3 jajeta
- 300g slatke pavlake sa 20% mliječne masti
- 150g maskarpone sira
- 6 kašika šećera
- kafa
- čokoladne mrvice
- so
Priprema:
- Umutiti žumanca sa šećerom da masa postane kremasta.
- Mikserom umutiti snijeg od bielanaca, malo posoliti pa postepeno miješajući dodavati maskarpone sir, pavlaku i umućena žumanca.
- Piškote umakati u skuhanu gorku kafu pa ih složiti u jedan red na dno posude u kojoj će se služiti tiramisu.
- Preko piškota naliti i rasporediti pola kreme, poredati drugi red namočenih piškota, pa preliti sa preostalom polovinom kreme.
- Površinu tiramisua posuti čokoladnim mrvicama.
- Tiramisu se servira dobro rashlađen iz frižidera.
Dodao 
0 komentari:
Objavi komentar