Čokoladna torta sa slatkom pavlakom

 

Potrebni sastojci

Kora:

1. 4 jaja
2. 250 g šećera
3. 100 g maslaca
4. 100 g čokolade
5. 4 kašike brašna
6. 1/2 praška za pecivo
7. 1 vanil šećer
8. 3 dl soka od pomorandže

Fil:

1. 500 ml slatke pavlake
2. 200 g čokolade za kuvanje
3. 200 g šećera u prahu
4. 200 g šlaga
5. 3 dl kisele vode

Priprema

Kora:

Čokoladna torta Na tihoj vatri otopiti maslac i 100 g čokolade. Ostaviti da se malo prohladi.

Odvojeno umutiti žumanca, šećer i vali šećer. Dodati istopljen maslac i čokoladu. Sve dobro umutiti pa dodati brašno i prašak za pecivo.

Umutiti belanca u čvrst sneg i polako ih kašiku po kašiku dodati u smesu. Mutiti varjačom da jaja ne padnu.

Umućenu smesu sipati u kalup obima 26 cm, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni.

Kada se kora malo ohladi preliti je lagano sokom od pomorandže.

Fil:

U posudu za kuvanje staviti slatku pavlaku i 200 g rendane čokolade. Na najmanjoj vatri zagrevati sve dok se čokolada ne otopi potpuno i smesa ne postane homogena. Pavlaka ne bi trebalo da provri. Ostaviti fil da se dobro ohladi, a zatim dodati šećer u prahu, postepeno muteći mikserom.

Šlag umutiti sa kiselom vodom.

Tortu filovati, prvo fil od čokolade, zatim šlag. Odozgo možete ukrasiti otopljenom ili rendanom čokoladom, po želji.

Potrebni sastojci

Kora:
4 jaja
250 g šećera
100 g maslaca
100 g čokolade
4 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanil šećer
3 dl soka od pomorandže
Fil:
500 ml slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje
200 g šećera u prahu
200 g šlaga
3 dl kisele vode

Priprema

Kora:
Na tihoj vatri otopiti maslac i 100 g čokolade. Ostaviti da se malo prohladi.
Odvojeno umutiti žumanca, šećer i vali šećer. Dodati istopljen maslac i čokoladu. Sve dobro umutiti pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Umutiti belanca u čvrst sneg i polako ih kašiku po kašiku dodati u smesu. Mutiti varjačom da jaja ne padnu.
Umućenu smesu sipati u kalup obima 26 cm, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni.
Kada se kora malo ohladi preliti je lagano sokom od pomorandže.
Fil:
U posudu za kuvanje staviti slatku pavlaku i 200 g rendane čokolade. Na najmanjoj vatri zagrevati sve dok se čokolada ne otopi potpuno i smesa ne postane homogena. Pavlaka ne bi trebalo da provri. Ostaviti fil da se dobro ohladi, a zatim dodati šećer u prahu, postepeno muteći mikserom.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Tortu filovati, prvo fil od čokolade, zatim šlag. Odozgo možete ukrasiti otopljenom ili rendanom čokoladom, po želji.
- See more at: http://www.mirisjasmina.com/recepti-cokoladna-torta/#sthash.1yOFJow8.dpuf

Potrebni sastojci

Kora:
4 jaja
250 g šećera
100 g maslaca
100 g čokolade
4 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanil šećer
3 dl soka od pomorandže
Fil:
500 ml slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje
200 g šećera u prahu
200 g šlaga
3 dl kisele vode

Priprema

Kora:
Na tihoj vatri otopiti maslac i 100 g čokolade. Ostaviti da se malo prohladi.
Odvojeno umutiti žumanca, šećer i vali šećer. Dodati istopljen maslac i čokoladu. Sve dobro umutiti pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Umutiti belanca u čvrst sneg i polako ih kašiku po kašiku dodati u smesu. Mutiti varjačom da jaja ne padnu.
Umućenu smesu sipati u kalup obima 26 cm, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni.
Kada se kora malo ohladi preliti je lagano sokom od pomorandže.
Fil:
U posudu za kuvanje staviti slatku pavlaku i 200 g rendane čokolade. Na najmanjoj vatri zagrevati sve dok se čokolada ne otopi potpuno i smesa ne postane homogena. Pavlaka ne bi trebalo da provri. Ostaviti fil da se dobro ohladi, a zatim dodati šećer u prahu, postepeno muteći mikserom.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Tortu filovati, prvo fil od čokolade, zatim šlag. Odozgo možete ukrasiti otopljenom ili rendanom čokoladom, po želji.
- See more at: http://www.mirisjasmina.com/recepti-cokoladna-torta/#sthash.1yOFJow8.dpuf

Čokoladna torta sa slatkom pavlakom

Čokoladna torta sa slatkom pavlakom