nedjelja, 22. prosinca 2013.

Brzi kolac sa cokoladom i kakaom
Sastojci:
6 jaja
200gr šećera
30ml vode
30ml ulja
8 kašika brašna
2 kašike kakaa
1 kašikica praška za pecivo

Krem:
250gr margarina
100gr čokolade za kuvanje
250gr šećera u prahu

Glazura:
100gr čokolade
50ml slatke pavlake


Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati postepeno vodu i žumanca, dodati ulje uz mućenje.
Na kraju dodati baršno, kakao i prašak za pecivo pa sve sjediniti varjačom.
Od ove mere peći dve tanke kore u tepsiji srednje veličine na 180-200 stepeni 15-ak minuta.
Ohladiti kore.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa dodati otopljenu čokoladu i sve izmiksirati.
Krem naneti izmedju dve kore.
Rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom, ali da ne provri i preliti kolač.
Kolač ostaviti 1-2h u frižider pa poslužiti.

0 komentari:

Objavi komentar