Rum kocke

Potrebno je:
125g maslaca, 100g šećera u prahu, 125g mlevenih oraha, 100g mlevenog keksa, 50g seckanih propečenih oraha, 2 kašike kakaa
2 kašike ruma.
Priprema:  
Otopiti na tihoj vatri maslac i šećer u prahu. Skloniti sa ringle i dodati kakao, orahe, keks i rum. Kad se smesa malo prohladi, umešati umućeno jaje.
U mali duguljasti kalupić za hleb, obložen folijom, utisnuti smesu. Kad se ohladi preliti glazurom od čokolade. Ohlađen kolač pažljivo izvaditi iz kalupa, seći na kocke i ukrasiti karamelisanim orahom ili bademom.