Jednostavni voćni kolač

Sastojci:

• 3 jaja
• 7 kašika šećera
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 pudinga od vanilije
• 500 ml mlijeka
• 150 gr margarina
• 2 šlag pjene
• voće po želji

1. U jednoj od kuhinjskih posuda mikserom umutiti 3 jaja i 3 kašike šećera.
2. Dodati 3 kašike brašna i 1 prašak za pecivo, izjednačiti smjesu, preliti je u pleh za pečenje premazan uljem i peći 15 minuta na 200 ° C.
3. Od ½ l mlijeka izdvojiti nekoliko kašika kako bi se napravila ujednačena smjesa od praška za puding, 1 kašike brašna i 4 kašike šećera.
4. Preostalo mlijeko staviti da kuha, pa kada proključa dodati smjesu od pudinga i kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.
5. Kada se fil ohladi, dodati 150 gr margarina i umutiti mikserom.
6. Hladnu koru natopiti sokom po želji, poredati voće, premazati filom, pa šlag pjenom pripremljenom po uputstvu s vrećice i dalje dekorisati po želji.
7. Kolač ostaviti u frižider da odstoji 1 h, pa poslužiti